2주전 쯤인가… 서현역에 유타로라는 라멘집이 생겼는데 오픈기념으로 천원에 판매된다는 이야기를 들었습니다.
안 가볼 수가 없죠 ㅡ”ㅡ
물론 쇼킹한 가격 덕분에 줄이 너무 길었어요… 늦게 가서 재료가 떨어져서 돌아온 적도 있습니다.
어쨌든 드디어 마지막 날 입장 성공했습니다.
전 돈코츠랑 시원한 얼음물 좋아요…
점심 생맥도 천원에다가 공기 밥이 무료니 주변 회사 분들은 자주 애용해도 좋을 것 같습니다.
…가 아니라… 맥주 마시면 안되겠군요;;;
어쨌든 마음만은 훈훈 합니다~
일본에 “뭐시기 태랑” 이라는 가계 참 많죠~
글씨도 멋지고 잘 지은것 같아요~ 글씨는 어디서 나셨을까요~ 폰트일까요… 아님 퍼오신걸까요… 아님 의뢰하신걸까요…
간판도 그렇고 어디서 만들었는지 저도 좀 알고 싶네요;;; 나중에 저도 의뢰하게;;;
나왔습니다. 일단 계란은 합격이에요… 보들 보들한 계란이 나왔다고 국물이 맛있으리라는 보장은 없지만…
일본라멘에 푹 삶은 계란이 나온다면 맛없는 집이라는 보장이 있지요 =_= ( 물론 개인적인 기준입니다~ )
사진은 국물이 꽤 맑게 나왔는데 그렇게 맑지는 않습니다.
아주 진한건 아니지만 괜찮았어요…
그리고 기분 탓인지 닭 비슷한 맛이 많이 났네요… (실제 닭 육수를 혼합한 돈코츠인지는 모르겠습니다)
메뉴에서 못 봤는데 다마고 추가도 있어야 겠네요… 이런 계란은 한 개 더 먹어줘야;;
지금 새벽 한시인데 포스팅하면서 혼자 테러당하고 계란 쪄먹고 싶네요…
어쨌든… 천원은 물론 그때 당시 이벤트 가격이고 지금은 원래 가격으로 돌아왔을 겁니다.
주변에 계신 분들 가보셔도 문제 없을 수준이네요~ 점점 나아질거라 기대가 됩니다.
댓글을 달아 주세요
저 계란은 아무래도 의심이 가 -ㅠ-
응;;? 무슨 의심;;?
안녕하세요? 자세한 평가와 멋진 사진들 너무 감사드립니다. 앞으로도 끊임없이 노력하는 유타로가 되겠습니다. 저녁에 사케와 안주도 준비되어 있으니 자주 들려주세요. 그리고 글씨는 일본 디자이너에게 의뢰해서 만든 글씨입니다. ^^
역시 오실줄 알았습니다;;
그리고 역시 간판 멋져요~ 한번 더 방문하겠습니다~
이번 월요일에 먹었습니다.
홍대 하카타분코가 그나마 비슷한 라멘 맛이라는 걸 새삼 느끼고 왔습니다.
일본에서 먹던 그 맛을 기대한건 아니지만
전 정말.... ㅜㅜ 다들 느끼하다고 해도 담백한 맛으로 먹는
식성인데... 너무 느끼했어요... 딱히 특별한 맛이 없었음
느끼하단 생각 말고 다른 생각도 했을 터인데
기름 둥둥이어도 따끈한 그 국물이.. 너무 맛나야 하는데 ㅜㅜ
맨 마지막으로 들어가서 후딱 먹고.. 국물도 반은 남기고
나왔음...
'맛있게 드셨습니까?'라는 질문에
우린 신랑.. 너무나 급하게 '네'라고 말했습니다
일부러 간 곳인데
오리역 라멘만땅 먹고선 다신 안 사먹겠다고
분당엔 정말 없는 건가 하고... 있는 찰라...알게된 곳인데
정말 홍대까지 가야 먹을 수 있는건가요?
가까운 강남이라도.. 헉..
블로그에 포스팅된 내용에 맨날 낚이는 기분...
라멘만땅에 당하셨군요... 일단 애도를 표합니다.
가까운 강남역에 라멘집에 몇군데 생겼지만...
라멘만땅 보다 못합니다; 혹시나 하고 들어가보지 마세요;
아마 하카타분코 가셔야 할것 같네요;;;
그리고 유타로는 문연지 얼마 안되었고 국물 비율을 계속 테스트 중이실텐데..
제가 먹을때는 닭육수(진짜들었는지는 모릅니다) 비율이 높은지 꽤 담백하게 세팅된 상태였습니다. 그래서 너무 대중적인 맛을 노리는거 아닌가 싶기도 했고요...
기회가 되면 다시한번 가봐야겠네요...
혹시 제 포스트를 보고 너무 기대하셨다면
죄송합니다;
쏘냐님~저희 라멘이 입맛에 맞지 않으셨다니 죄송합니다. 한분 한분 고객님의 입맛을 다 만족시켜드리고 싶지만 고객님들의 입맛이 다 똑같은 것이 아니라 그럴 수 없는 것이 안타깝네요. 오픈 행사기간동안 고객님들의 반응을 살펴보고 중간맛을 찾아 조율을 한 상태라 진한 맛을 원하시는 고객님들은 조금 약한 것이 아니냐는 평가를 내려주시기도 하셨는데...스믈님의 평가대로 저희 라멘은 조금 더 대중적인 맛을 추구하고 있는게 사실입니다. 앞으로도 끊임없이 노력하는 유타로를 조금 더 관심있게 지켜봐주시길 부탁드립니다. 감사합니다.